PROFILE

成瀬　大輔
二葉屋株式会社
代表取締役／くだもの屋
@daisuke_naruse

Daisuke Naruse
Futabaya, Inc.
CEO / "KUDAMONO" Producer

1970年、東京都中野区都立家政の果物屋に生まれる。幼い頃から常に果物の香りの中で育ち、青春期はサーフィンや音楽、ストリートファッションに没頭。スノーボードにもハマり、大自然の魅力に憑りつかれる。2006年、フタバフルーツ3代目となり、若かりし頃の遊びを通じて知り得た仲間の繋がりで、自身の感性と共鳴する全国さまざまな土地土地の農家さん達と出会う。仕事も遊びも真剣に自然と向き合う姿勢に深い想いを馳せ、全国の作り手と共にくだものの可能性を伝えたいと2022年に二葉屋株式会社を設立。世界的にも評価の高い日本のくだもの。鮨、ラーメンの次はニッポンのフルーツ"KUDAMONO"として国内外へ発信していきます。